哈希便攜式熒光溶氧儀應(yīng)用在釀酒廠的應(yīng)用

發(fā)酵時(shí)間、工作量及維護(hù)量的減少



Loveland，科羅拉多作為新比利時(shí)發(fā)酵公司在Fort Collins，科羅拉多的質(zhì)量檢測(cè)分析員，Mandy Miller能夠思考一些和等待一臺(tái)溶解氧檢測(cè)器極化（等待一段時(shí)間使Clark電極穩(wěn)定）相比更為重要的事情去做。“有時(shí)候你并沒有15分鐘左右時(shí)間站在那里等待?！彼f道。

僅需要30秒左右鐘的時(shí)間，檢測(cè)器就能夠穩(wěn)定在檢測(cè)結(jié)果上并提示使用者。Miller強(qiáng)調(diào)著，這臺(tái)HQ10在一個(gè)檢測(cè)結(jié)果穩(wěn)定以后能夠通過聲音提示使用者，而不像其他的檢測(cè)器那樣，讀數(shù)會(huì)不斷發(fā)生漂移，而技術(shù)人員只能夠大致猜測(cè)最接近的DO檢測(cè)值。

熒光溶解氧檢測(cè)技術(shù)是一項(xiàng)發(fā)展起來的水質(zhì)監(jiān)測(cè)技術(shù)，它和傳統(tǒng)的電極方法相比具有截然不同的作用原理。Hach LDO的傳感器被一層熒光材料所覆蓋。藍(lán)色的光從LED發(fā)射出來傳遞到傳感器的表面，并在這里激發(fā)熒光材料。當(dāng)熒光材料被激發(fā)后會(huì)發(fā)射出紅色的光。這種傳感器發(fā)出的紅色的熒光與溶解氧濃度成正比例關(guān)系。一個(gè)紅色的LED與一個(gè)傳感器相配套組合成為其一個(gè)內(nèi)部的組件。

在新比利時(shí)――這是一個(gè)釀造粗紋琥珀淡啤酒和陽光小麥啤酒的釀酒廠――Miller使用HQ10已經(jīng)差不多有將近六個(gè)月了。所有的使用結(jié)果都非常的成功，因此釀酒廠正在考慮購買在線的Hach LDO溶解氧探頭，用于對(duì)工藝污水廠的工藝檢測(cè)控制。根據(jù)Miller所說的，“熒光技術(shù)看起來更適合于進(jìn)行溶解氧的檢測(cè)。”

當(dāng)年的啤酒產(chǎn)量大約有320，000桶，再考慮到所作出的環(huán)境質(zhì)量承諾，新比利時(shí)公司正在技術(shù)的邊緣努力掙扎著。發(fā)酵廠檢測(cè)工藝用水中的溶解氧先于監(jiān)測(cè)好氧污泥。

不斷發(fā)展的技術(shù)使得HQ10 DO傳感器的使用者能夠享受無需進(jìn)行維護(hù)的儀器使用，以及從0.01至20.00mg/L（0-200%飽和度）的檢測(cè)范圍。它還已經(jīng)經(jīng)過了預(yù)校準(zhǔn)，并且在以后的一年使用期內(nèi)都不需要再進(jìn)行額外的校準(zhǔn)*。此外，探頭并不需要進(jìn)行探頭極化。最后，這個(gè)探頭也不需要進(jìn)行任何電解液的更換，也沒有任何陽極或陰極需要磨光。對(duì)Miller來說，她每天用便攜式儀器進(jìn)行三次溶解氧的檢測(cè)，所節(jié)省下來的時(shí)間是十分可觀的――每周能節(jié)省幾個(gè)小時(shí)，或者說每年可以節(jié)省幾百個(gè)小時(shí)。



*盡管校準(zhǔn)工作并不是必需的，但如果在進(jìn)行一系列溶解氧測(cè)定試驗(yàn)之前，能夠?qū)x器進(jìn)行校準(zhǔn)，則可以獲得的精確度和準(zhǔn)確性。